Análisis de materia extraña

Análisis de materia extraña

1. Fragmentos de Insectos: Identificamos y cuantificamos fragmentos de insectos presentes en los productos, crucial para garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de normas de higiene.

2. Pelos de Roedor y Larvas: Detectamos la presencia de pelos de roedor y larvas en alimentos y materiales, asegurando la pureza y la calidad del producto.

3. Huevos de Insectos: Analizamos la presencia de huevos de insectos para prevenir contaminaciones que puedan comprometer la integridad del producto.

4. Excreta Animal: Identificamos excreta animal en productos para garantizar que cumplen con los estándares de seguridad e higiene.

5. Partículas Metálicas: Detectamos partículas metálicas que podrían estar presentes en los productos, asegurando que no representen un riesgo para la salud del consumidor.

Análisis de  composición y calidad

1. Grado Alcohólico: Medimos el contenido de alcohol en líquidos, esencial para el control de calidad en bebidas alcohólicas y productos fermentados.

2. Grasa Lacteos y Grasa Soxhlet: Evaluamos el contenido de grasa en productos lácteos y otros alimentos utilizando métodos de Soxhlet para obtener datos precisos sobre la composición grasa.

3. Grasa Hidrolisis y Grasa Mojonnier (Postres): Realizamos análisis detallados de grasa en alimentos mediante métodos de hidrolisis y Mojonnier, adecuados para diferentes tipos de productos, incluidos postres.

4. Humedad Instantaneidad: M medimos el contenido de humedad en productos para evaluar su calidad y estabilidad, utilizando métodos rápidos y precisos.

5. Impurezas Insolubles: Determinamos la presencia de impurezas insolubles en productos, garantizando su pureza y calidad.

6. Nitrógeno Kjeldahl y Proteína Kjeldahl: Analizamos el contenido de nitrógeno y proteínas utilizando el método Kjeldahl, esencial para evaluar el valor nutricional y la calidad de los productos.

7. pH: Medimos el pH de las muestras para controlar su acidez o alcalinidad, un parámetro clave para la estabilidad y seguridad del producto.

8. Punto de Fusión: Determinamos el punto de fusión de las sustancias para conocer sus propiedades físicas y su comportamiento en diferentes condiciones.

9. Sólidos Totales, Sólidos Lácteos No Grasos y Sólidos Volátiles: Evaluamos los sólidos totales y las fracciones específicas, como los sólidos lácteos no grasos y volátiles, para comprender la composición y calidad del producto.

10. Viscosidad y Bases Volátiles Totales: Medimos la viscosidad y las bases volátiles totales para caracterizar las propiedades físicas y químicas de líquidos y productos.

11. Fibra Detergente Ácida (FDA) y Fibra Detergente Neutra (FDN): Analizamos las fibras dietéticas para evaluar la calidad y el valor nutricional de los productos alimenticios.

12. Extracto Seco: Determinamos el contenido de extracto seco en productos, importante para la evaluación de su composición y calidad.

13. Índice de Saponificación, Índice de Yodo, Índice de Refracción, Índice de Insolubilidad y Índice de Peróxidos en Grasa Extraída: Realizamos análisis especializados para medir estos índices, proporcionando información clave sobre las propiedades físicas y químicas de las grasas y aceites.

14. Almidón Cuantitativo (Titulación y Espectrofotométrico): Evaluamos el contenido de almidón en diferentes concentraciones mediante métodos de titulación y espectrofotometría, adecuados para diferentes matrices.

15. Azúcares No Reductores, Azúcares Reductores y Azúcares Totales: Medimos los diferentes tipos de azúcares en los productos para determinar su perfil y concentración.

16. Bisulfitos/Sulfitos y Cloruros en Alimentos y Vinagre: Analizamos la presencia de bisulfitos, sulfitos y cloruros para asegurar la calidad y la seguridad de los productos.

17. Densidad y Residuos de Plaguicidas (Cualitativo y Cuantitativo): Evaluamos la densidad y detectamos residuos de plaguicidas, garantizando que los productos estén libres de contaminantes peligrosos.

18. Sólidos Lácteos (Humedad + Grasa + Azúcares Totales) y Materia Grasa (Humedad + Grasa): Realizamos análisis detallados de sólidos lácteos y materia grasa para comprender la composición completa de productos lácteos y otros alimentos.

19. Materia Insaponificable: Medimos la fracción no saponificable en grasas para evaluar su pureza y calidad.

20. Nitratos y Nitritos en Alimentos Cárnicos: Detectamos la presencia de nitratos y nitritos en productos cárnicos, esenciales para garantizar la seguridad alimentaria.

21. Colorantes Artificiales (Método Cualitativo): Analizamos la presencia de colorantes artificiales para asegurar el cumplimiento de las regulaciones y la calidad del producto.

22. Fosfatos y Fósforo: Medimos los niveles de fosfatos y fósforo para garantizar la calidad y el cumplimiento de las especificaciones en diversos productos.

23. Amilosa y Amilopectina: Evaluamos la composición de amilosa y amilopectina en almidones, esenciales para entender sus propiedades funcionales y aplicaciones.

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