Cromatografía de gases

• Perfil de ácidos grasos(Grasa trans-saturada-insaturada)

• Colesterol

• Metanol

• Etanol

• Actividad de agua

Nuestros análisis con cromatografía de gases incluyen:

• Perfil de Ácidos Grasos (Grasa trans, saturada e insaturada): Mediante la cromatografía de gases, identificamos y cuantificamos los diferentes tipos de ácidos grasos presentes en los alimentos. Este análisis es crucial para determinar el contenido de grasas trans, saturadas e insaturadas, ayudando a nuestros clientes a cumplir con normativas de etiquetado y ofrecer productos más saludables.

• Colesterol: Realizamos la medición precisa de los niveles de colesterol presentes en productos alimenticios, brindando información crítica sobre el perfil lipídico. Este análisis es esencial para la formulación de alimentos saludables y el cumplimiento de las regulaciones nutricionales.

• Metanol: Detectamos la presencia de metanol en productos alimenticios y bebidas. El análisis de metanol es vital para garantizar la seguridad de productos fermentados y destilados, ya que su presencia en altos niveles puede representar un riesgo para la salud.

• Etanol: Cuantificamos el contenido de etanol, especialmente importante en la industria de bebidas alcohólicas y productos fermentados. Este análisis asegura que los niveles de alcohol sean los adecuados y cumplan con las normativas vigentes.

• Actividad de Agua (Aw): Medimos la actividad de agua en los productos alimenticios para determinar su estabilidad, vida útil y susceptibilidad al crecimiento microbiano. Este análisis es esencial para el control de calidad, ya que una actividad de agua adecuada previene el deterioro y asegura la frescura del producto.

Análisis especializados con cromatografía de gases

En Enzipan Laboratorios S.A., ofrecemos análisis avanzados mediante cromatografía de gases, una técnica de alta precisión utilizada para identificar y cuantificar compuestos químicos en alimentos y otros productos. Con más de 35 años de experiencia en el sector, proporcionamos resultados confiables y detallados que garantizan la calidad y seguridad de sus productos.

Tecnología Avanzada para Resultados Precisos y Confiables

En Enzipan Laboratorios S.A., utilizamos equipos de cromatografía de gases de última generación para garantizar la precisión en cada uno de nuestros análisis. Nuestra experiencia en la industria nos permite ofrecer soluciones analíticas a medida, ayudando a nuestros clientes a garantizar la seguridad, calidad y cumplimiento normativo de sus productos.

Confíe en Enzipan Laboratorios S.A. para obtener resultados analíticos confiables y de alta calidad, asegurando que sus productos cumplan con los estándares más exigentes de la industria alimentaria.