Proximal básico

Por medio de los análisis proximal podemos obtener un conocimiento sobre la composición cuantitativa y cualitativa de un alimento, con esto conocer internamente si el producto se rige con las especificaciones legales, saber si posee aditivos perjudiciales que afecten la salud del ser humano, para controlar las cantidades que se de nutrientes que aportan cada porción a una dieta del consumidor final, todo esto lo realizamos por medio de cuentos como:

- Humedad

- Proteína

- Cenizas

- Grasa

- Fibra Cruda

- Carbohidratos

- Calorías totales

Proximal básico

¿Ya nos sigues?